Αγνά και φυσικά τοπικά προϊόντα, φυτά και βότανα, για υγιεινή μεσογειακή διατροφή που συλλέγονται από τη φύση της Μάνης, παράγονται με μεράκι και με βάση παραδοσιακές συνταγές της Μάνης
- Ντόπια κρέατα
- Σύγκλινο
- Αγνό παρθένο ελαιόλαδο
- Βιολογικές ελιές τύπου Καλαμών και ελιές ψιλές Μάνης
- Αρωματικά βότανα[ρίγανη, τσάι του βουνού, φασκόμηλο, θυμάρι, βάλσαμο
- Φυσικό θαλασσινό αλάτι
- Μέλι